目录
编者的话
我们今天吃什么？许飞;1
业界资讯
国内新闻6-7
国际新闻8-9
新技术开发10
关注食品安全11
人物
高效赋能制药与保健品行业可持续发展邵杰;许飞;12-14
行业观察
让食品包装贴上气候标签Alexander Stark;16-19
啤酒行业的发展趋势Elina Kresa;20-21
特别策划/乳制品生产
用于酪蛋白生产的多功能控制器Anke Geipel-Kern;22-23
追求准确无误的检测结果Rajeev Dattani;24-26
用于敏感乳制品的无菌灌装系统Manja Wühr;27-28+35
生产现场_生产工艺
定向干燥提高了食品生产的效率和灵活性Sabine Mühlenkamp;30-31
工艺空气挑战：保证绝对卫生和安全的新策略AERZEN;32-33
生产现场_物流及自动化技术
食品生产如何从协作机器人中受益Anke Geipel-Kern;34-35
可减少75%缠绕薄膜用量的防滑喷胶36-37
商务信息港
产品推荐38-39
读者服务40